5／26日に満天☆青空レストランで 熊本 木屋本店の塩麹つくりを宮川大輔 ビビる大木が体験 塩麹を使った料理も数点紹介された。ゆで卵や豆腐も塩麹に2日ほど漬け込むことによりまろやかな味にかわるとの事。 こんな商品もあります ↓ ↓小田原屋 塩麹 送料無料 …