今日は休刊　満天☆青空レストランで塩麹特集

5／26日に満天☆青空レストランで


熊本　木屋本店の塩麹つくりを宮川大輔　ビビる大木が体験


塩麹を使った料理も数点紹介された。

ゆで卵や豆腐も塩麹に2日ほど漬け込むことにより

まろやかな味にかわるとの事。


こんな商品もあります
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